Entrée du jour
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Plat du jour
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Fromage
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Dessert
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1/4 de vin
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Café |
Salade de Lentilles
ou
Salade Auvergnate
ou
Salade Allanchoise
ou
Charcuterie
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Pavé de Boeuf Sauce au Bleu (viande de pays)
ou
Filet Mignon aux Lentilles
ou
Filet de Truite Sauce aux Baies Roses
ou
Truffade Saucisse
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Fromages
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Fondant au Chocolat
ou
Tarte
ou
Glaces
ou
Tuiles aux Amandes Ganache Grand Marnier,
Glace Orange Chantilly
ou
Cornet de Murat Crême de Marron Chantilly,
Glace Crême Brulée
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Salade de Gambas
ou
Grenouilles Persillade
ou
Salade Landaise
(Salade verte, Tomate, Foie Gras, Magret de Canard Fumé, Noix)
ou
Balade
(Salade verte, tomate, Feuilleté aux Grenouilles, Pounti)
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Tournedos aux Morilles (viande de pays)
ou
Escalope de Veau à la Crème Citronnée
ou
Cassolette de Poisson et Fruits De Mer
ou
Côte de Boeuf Grillée aux Herbes
(minimum 2 personnes)
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Fromages
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Desserts aux Choix |