Menus - Le Buron des Estives - Restaurant - Cuisine du Terroir

Le Buron des Estives

rte de Marcenat, 15160 Allanche

Tél : 04 71 20 47 82

M et Mme Richard

Le Buron des Estives près d' Allanche ( Cantal) vous propose une cuisine du terroir.

Avec trois menus de 12€ à 28 € et un menu spécial groupe ( 20 pers. mini.).

Menu type : Pounti maison, pièce de boeuf de Salers, plateau de fromages du Cantal, pâtisserie du jour réalisée par la Maîtresse de maison.


Menu du jour à 12€ (midi en semaine seulement)	Menu à 19,50€	Menu à 28€
Entrée ~~~~~~ Plat du jour consistant ~~~~~~ Fromage ~~~~~~ Dessert ~~~~~~ 1/4 de vin ~~~~~~ Café	Salade Auvergnat ou Salade Allanchoise ou Charcuterie ~~~~~~ Pavé de Boeuf Sauce au Bleu (viande de pays) ou Roti de Porc Auvergnat ou Truffade Saucisse ~~~~~~ Fromages ~~~~~~ Fondant au Chocolat ou Tarte aux Poires Ganache ou Glaces ou Corbeille de Fruits (de saison)	Salade de Gambas ou Grenouilles ou Salade Landaise ou Assiette du Buronnier (Salade verte, tomate, Buchettes du Buron, Jambon de Pays) ~~~~~~ Tournedos aux Morilles (viande de pays) ou Escalope de Veau à la Crème Citronnée ou Cassolette de Poisson et Fruits De Mer ~~~~~~ Fromages ~~~~~~ Fondant au Chocolat ou Tarte aux Poires Ganache ou Glaces ou Corbeille de Fruits (de saison)

A bientôt sur notre site internet !

Le Buron des Estives, rte de Marcenat, 15160 Allanche