Dans le cadre magnifique des Monts du Cézallier, venez découvrir un buron entièrement rénové dans le respect des traditions.

Un restaurant de qualité offrant des produits frais et authentiques.

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Ouvert toute l'anné,n'oubliez pas de réserver au 04 71 20 47 82

Menu de Noël Vendredi 25 décembre à midi ~~~~~~ Salade verte Foie gras poêlé aux pomme tièdes Crevettes sauvages Camarone Linguine à l'ail flambée au Whisky Brochette de chapon au Champagne et morilles Plateau de fromages Assiette gourmande Prix : 35€ / personne

Menu du Nouvel An 2010 Jeudi 31 décembre au soir ~~~~~~ Délices de la mer avec 1 verre de vin blanc (6huitres, 4 crevettes) Saint-Jacques au Champagne 1 verre de vin blanc Crême de lentilles blondes et son foie gras poêlé 1 verre de vin rouge Grenadine de veau et sa noix de riz de veau aux morilles avec 1 verre de vin rouge Plateau de fromage 1 verre de vin rouge Dessert "Mille et une saveur" (assortiment de desserts) 1 coupe de Champagne Prix : 70€ / personne

Le Buron des Estives près d' Allanche ( Cantal) vous propose une cuisine du terroir.

Avec trois menus de 12€ à 28 € et un menu spécial groupe ( 20 pers. mini.).

Menu type : Pounti maison, pièce de boeuf de Salers, plateau de fromages du Cantal, pâtisserie du jour réalisée par la Maîtresse de maison.

A bientôt sur notre site internet !

Le Buron des Estives, rte de Marcenat, 15160 Allanche

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http://www.vekas.fr