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Vendredi 25 décembre à midi ~~~~~~ Salade
verte Foie
gras poêlé aux pomme tièdes Crevettes
sauvages Camarone Linguine
à l'ail flambée au Whisky Brochette
de chapon au Champagne et morilles Plateau
de fromages Assiette
gourmande Prix : 35€ / personne |
Jeudi 31 décembre au soir ~~~~~~ Délices
de la mer avec 1 verre de vin blanc Saint-Jacques
au Champagne Crême
de lentilles blondes et son foie gras poêlé Grenadine
de veau et sa noix de riz de veau Plateau
de fromage Dessert
"Mille et une saveur" 1
coupe de Champagne Prix
: 70€ / personne |
Le Buron des Estives près
d' Allanche ( Cantal) vous propose une cuisine du terroir.
Avec trois menus de 12€ à
28 € et un menu spécial groupe ( 20 pers. mini.).
Menu type : Pounti maison,
pièce de boeuf de Salers, plateau de fromages du Cantal, pâtisserie du jour
réalisée par la Maîtresse de maison.
A bientôt sur notre site
internet !
Le Buron des Estives, rte
de Marcenat, 15160 Allanche
restaurant,
panorama, cuisine du terroir, spécialités locales, boutique souvenir, panorama, cantal, cézallier ...